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Restaurantes

FESTIVAL GASTRONÓMICO EN PURATASCA: DISFRUTAMOS SU MENÚ DEGUSTACIÓN

Finalistas sevillanos de BioRestauración, concurso de Ecovalia.

Los menús degustación se trasladan al mundo de las tascas, aunque ésta no sea una tasca cualquiera. César, Cayetano y Raúl nos propusieron en nuestra última visita (hasta conseguimos mesa!) un menú degustación consistente en 11 delicias a la altura de las que suelen ofrecer. Entre otras joyas pasaron por la mesa unas  puntas de trigueros en tempura, un micuit casero con pan especiado y chutney, pulpo frito, vieiras, un quesito MareNostrum de Castilblanco convertido en crema y con mermelada de pimientos y este yogur de foie que destacamos por su textura y originalidad, inolvidable.
Puratasca
Numancia, 5 C.P. 41010 Sevilla. Teléfono de reservas 954330680.
11 Platitos por persona 30€ IVA i. Bebida aparte desde 1 a 8 personas.
Abierto de Martes a Sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 24:00. Se aceptan tarjetas.