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Tapas, golf y producto andaluz

Landaluz organiza el I Torneo de Golf Gastronómico de la asociación, enmarcado dentro del proyecto Andalucía Cocina, con la participación de nueve cocineros y una docena de productores andaluces.
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El Hotel Alfonso XIII acogió la Experiencia Verema

Asistimos a una nueva edición, la cuarta ya en Sevilla, de la Experiencia Verema, salón especializado para aficionados y profesionales del sector del vino. En esta cita participaron más de una veintena de expositores de denominaciones de origen, marcas de la tierra y bodegas de toda España.
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El puchero, un plato con historia

Su vapor empaña los cristales de la cocina durante los fríos de invierno. Al sorber un poco de ese caldo aromatizado con su cogollo de hierbabuena, los estómagos se recomponen milagrosamente.
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